Leírás
Összetevők: zöld tea, tearügy, bársonyvirág, jázmin virág.
Tudtad?
A fehér teát évente egyszer, a császári szüret napjain és csak esőmentes időben szüretelik. A leveleit borító ezüstfehér pihék miatt nevezik ezüst tűnek. Ez egy igen ritka, éppen ezért a legdrágább teafajta. A vele készített tealabdákat kézzel fonják, fonnyasztják és szárítják, hogy aztán egy kompozícióként jelenjenek meg az asztalodon.
Elkészítési javaslat
A virágzó tea golyót 3-5 dl előzőleg felforralt, majd kb. 75-80 °C-ra visszahűtött vízben addig kell áztatni, míg a tea lesüllyed és a virág szépen felemelkedik. Azt javasoljuk, hogy az elkészült teát önmagában fogyaszd. A virágzó teák 2-3 alkalommal újraönthetőek, de virágozni csak az első alkalommal fognak.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.